Bánh mì trứng ăn sáng trong 10 phút

Nguyên liệu: cho 2 người ăn sáng

- Bánh mì: 2 cái

- Trứng gà: 2 quả

- Thịt jambon Đức Việt: 2 lát

- Dưa chuột: 1 quả nhỏ

Lưu ý:

- Trứng gà, thịt jambon và dưa chuột mua sẵn để tủ lạnh

- Bánh mì nếu không tiện mua buổi sáng thì mua trước để tủ lạnh. Sáng cho vào lò vi sóng chế độ nướng 3 phút là lại nóng giòn như bánh mì mới.

Thực hiện:

- Ăn ốp la: đập trứng vào chảo, rắc một ít gia vị lên trên

- Ăn trứng rán: đập trứng vào bát cho thêm ít gia vị và đánh đều

- Nếu bánh mì mua từ hôm trước, bỏ bánh vào lò vi sóng chế độ nướng 3 phút.

- Trong khi chờ trứng chín, gọt vỏ và cắt dưa chuột thành lát dài mỏng (cắt dọc quả dưa)

- Trứng chín, cho 2 lát jambon vào chảo lật qua lại cho se mặt (hoặc không cần nếu thích ăn lạnh)

- Kẹp trứng, jambon và dưa chuột vào bánh mì

- Cho tương ớt, hạt tiêu vào nếu thích

Thưởng thức:

Các nguyên liệu đơn giản, hầu hết đều có trong tủ lạnh . Sáng dậy chỉ cần 10’ là có bánh mì trứng thơm ngon đủ dinh dưỡng. Vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh.